Nos Últimos Tempos, o Brasil passou a perseguir uma posição que parecia natural, dadas suas condições de clima e extensão territorial que é a de se tranformar num grande pólo mundial de produção de frutas frescas. Em 2004, o país bateu seu recorde de exportação desse tipo de produto. Foram 850.000 toneladas, que geraram divisas de 370 milhões de dólares, 9,5% mais que no ano anterior. Trata-se de um avanço considerável, mas as cifras ainda são modestas diante dos objetivos traçados pelo setor. Segundo os planos dos produtores, até o final desta década, as exportações brasileiras de frutas frescas devem atingir a marca de 1 bilhão de dólares em receita.

Evolução da Exportação de Frutas Frescas no BRASIL (2005/2006).

Chegar a esse número depende de uma série de fatores, que vão das condições de meteorologia à melhoria da infra-estrutura em estradas, portos e maquinários para beneficiamento. Algumas são alvo de planejamento, outras, nem tanto.

O BRASIL é o TERCEIRO maior produtor mundial de frutas, atrás da China e da Índia, o Brasil exportou apenas 802 mil toneladas no ano passado (2006). Isso indica que ainda há muito chão para o país percorrer lá fora. O Brasil produz mais de 40 milhões de toneladas, porém as exportações de frutas frescas fechou 2006 com apenas 2% da produção, tendo como destino principal à União Européia, que hoje concentra 70% do volume das exportações brasileiras.O comércio internacional de frutas é estimado em 21 bilhões de dólares por ano. Uma iniciativa que está tentando ampliar a fatia brasileira nesse mercado é o programa BRASILIAN FRUIT, parceria do IBRAF com a Agência de Promoção das Exportações do Brasil. No último ano, as exportações de frutas frescas chegaram a 472 milhões de dólares, com volume de 802.672.846 quilos. Em 2005, foram exportados 440 milhões de dólares, com 827.708.334 quilos de frutas vendidas para o mercado externo, o que significa uma variação de 7,37%..

O NORDESTE Brasileiro a muitos anos vem mostrando ser um campo muito vasto na área de frutas. Mas apesar do clima propício, que permite produtividade três vezes superior à da Europa, o pólo nordestino sofre com as deficiências de infra-estrutura, as estradas ruins afetam cerca de 8% da de tudo o que é enviado para a Europa.

SERTÃO EM CORES - conheça os principais agropólos de fruticultura irrigada do Ceará.

Variação das Principais Frutas Produzidas no Ceará.

Aos poucos, o Brasil está conquistando novos clientes lá fora, mas o maior obstáculo ao crescimento do setor ainda é o mercado interno. O brasileiro consome, em média, 47 quilos de frutas por ano. A FAO, agência da ONU ligada à área de alimentação recomenda 120 quilos. O problema, segundo o consultor Ferraz, é que no Brasil as frutas são vistas como sobremesa, quando deveríam ser reconhecidas como alimento saudável que pode ser consumido a qualquer hora. A popularização das frutas, no entanto, esbarra também no preço.

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"Momento em que foi Firmada a Parceria"